Más de 165 años endulzando la Navidad
La historia de La Estepeña es la de una familia, los Galván, que desde 1858 elabora en Estepa (Sevilla) los mantecados y polvorones que han llevado el nombre de nuestra tierra por todo el mundo.
Cuando en 1858 reinaba en España Isabel II, empezaban a rodar los primeros trenes de la Península y se inauguraba el Teatro Real de Madrid, D. Rafael Galván Gómez abría las puertas de una pequeña confitería en la calle Almendra de Estepa. Aquel obrador fue el origen de una tradición que hoy, cuatro generaciones después, sigue más viva que nunca.
El origen · Primera generación
D. Rafael Galván Gómez funda su confitería en Estepa apostando por materias primas de primera calidad. Perfecciona polvorones, mantecados y roscos y recoge sus fórmulas en un libro de recetas familiar. A comienzos del siglo XX, tras formarse como maestro en una prestigiosa confitería de Sevilla, extiende su mercado a toda España.
El chocolate · Segunda generación
Rafael Galván Gamito consolida el prestigio de la casa e incorpora el chocolate al obrador, creando especialidades tan queridas como el Naranchoc, las Estepeñitas y los Balineses.
El salto industrial · Tercera generación
D. Rafael y D. José Galván Fernández impulsan la modernización de la empresa. Con una fuerte apuesta por la marca —incluida su recordada aparición en televisión en 1985— inician la construcción de una gran fábrica de 22.000 m² que llevaría La Estepeña a todos los hogares.
El mundo · Cuarta generación
Marcos, Asun, Marga y María del Mar Galván toman el relevo y abren La Estepeña a los mercados internacionales, sin renunciar jamás al espíritu artesano de siempre.
Más que una fábrica de dulces
El Museo del Mantecado
Abrimos el Museo del Mantecado para mostrar cómo se elaboraban nuestros polvorones y mantecados en el siglo XIX, y así conservar viva la memoria de nuestro oficio.
La Ciudad de Chocolate
Cada año recreamos íntegramente en chocolate un gran monumento —este año, la Plaza de España de Sevilla— en una exposición única que ya es visita imprescindible en Navidad.
Kilos cada Navidad
Elaboramos más de dos millones de kilos de mantecados con la tecnología más avanzada, cuidando siempre la receta de siempre.
Cuatro generaciones. Un mismo oficio.
Ven a conocernos